
E1

E2
A meal for card-game night.

E3

E4

E5

E6
Included: crab cakes; a salad of bitter greens with a sweet red-pepper dressing; and stuffed mushrooms.

E7
A New Orleans menu includes a muffuletta salad; and shrimp po'boys.

E8

E9
Pressed foods are prepared. Included: garlic, parsley and chicken pressed under a brick; smothered mushrooms and kale; and Spanish-style pressed ham-and-cheese sandwiches.

E10

E11

E12

E13

E14

E15

E16

E17

E18

E19

E20

E21

E22

E23

E24

E25

E26

E27

E28

E29

E30

E31

E32

E33

E34

E35

E36

E37

E38

E39

E40