E1
E2
A meal for card-game night.
E3
E4
E5
E6
Included: crab cakes; a salad of bitter greens with a sweet red-pepper dressing; and stuffed mushrooms.
E7
A New Orleans menu includes a muffuletta salad; and shrimp po'boys.
E8
E9
Pressed foods are prepared. Included: garlic, parsley and chicken pressed under a brick; smothered mushrooms and kale; and Spanish-style pressed ham-and-cheese sandwiches.
E10
E11
E12
E13
E14
E15
E16
E17
E18
E19
E20
E21
E22
E23
E24
E25
E26
E27
E28
E29
E30
E31
E32
E33
E34
E35
E36
E37
E38
E39
E40